食べるとわかる、体に優しいシフォンケーキです。
ベーキングパウダーは使っていません。

※ホールでもカットでもご用意いたします。

本格抹茶の香りと味をご堪能下さい。添加物は一切使わず地産地消にこだわった、私達の「原点」とも言えるシフォンケーキです。

枚数を変えたり、種類の違うクッキーを組み合わせたり、ご希望があれば事前にご相談下さい。

新しく生まれ変わりました。
・・有機チョコレート使用・・
有機チョコレートってご存じですか？ 太陽・水・土地等の自然の恵みを生かし、農薬や化学肥料を使わない（カカオ、砂糖、ミルク、ナッツ等すべてに至る材料はオーガニック）KAOKAアンブロヤ58%を使用しています。濃厚でフルーツの香りと酸味が特徴です。甘味とのバランスが絶妙な一品です。

ティータイムに、お土産に、贈り物に♪

フィナンシェは仏語で「お金持ち」という意味です。焦がしバターの芳醇な香りをお楽しみ下さい。

「小山さん家の柚子」使用。北限の柚子として気仙沼の大島に出向き、また収穫を手伝い取り寄せに至っています。

デザートカップは、クラシックプリン、オレンジゼリー、アンニンフルーツジュレ、コーヒーのブラマンジェ等の種類がございます。

カップ物はこの他に「ほうじ茶プリン（手作り豆腐白玉）」「紅茶と桃のデザート」「かぼちゃプリン」「夏ゼリー」等があります。

「雷おこし」ならぬ「西洋おこし」とちょっと硬めです。
ヘーゼルナッツたっぷりの香ばしさがお口に広がります。

シナモンとくるみとレーズンが相性抜群のクッキーです。

お土産に喜ばれています。